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悄悄告诉你这样使用成都果蔬货架才能保鲜果蔬哦

发布时间: 2021-09-14    作者:永胜办公设备
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你知道超市是如何对生鲜蔬菜进行保鲜的吗?其实这和蔬菜的摆放以及搭配有关,那么我们应该如何正确摆放呢?接下来成都果蔬货架定制销售公司教大家几招实用技巧!

成都果蔬货架

蔬菜架搭配:

蔬菜架是一类用于超市摆放出售各类蔬菜的一种货架,通常情况下,由于蔬菜大多数都是绿色的,所以蔬菜架的颜色多事以绿色为主。这样更加符合蔬菜的颜色,以及衬托蔬菜的嫩绿,以及新鲜。

蔬菜架多数以双层的见多,下层放一些比较大一些的:大白菜、萝卜、西红柿、土豆等;而上层多数是以防配料菜为主,如葱、蒜、姜、韭菜等之类的。说到蔬菜架都把它跟水果架联系到一起来。因为水果架跟蔬菜架的款式及样式是差不多的。

水果架的颜色也是绿色为主,当然根据各个超市的需求也会有其它的颜色,如木纹花色等。而且它的制作材料也许还会有其他的,压缩木、大圆木等等。并且它的样式多是以一层为主,而且水果架的平台面分的格子会比蔬菜架的格子大一些。

蔬菜搭配:

蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来,竖放在阴凉处,不沾水,可保鲜数天;西红柿存放时需蒂头朝下分开放置,不要重叠,因重叠的部分容易腐烂;马铃薯与苹果摆在一起,放在阴凉的地方保存。由于苹果会释放一种可使其他蔬果老化的乙烯气体,能抑制马铃薯发芽。

芋头保存时先去除泥土,将芋头擦干后用干报纸包起来,再放在阴凉通风的地方;黄瓜、辣椒、莴笋保存时,可将其放进塑料袋里,将袋口扎紧,置于阴凉干燥处,一般能保鲜10天左右;老姜不适合冷藏保存,因为它本身已纤维化,容易使水分流失。可放在潮而不湿的细沙里保存;鲜藕保存时把泥土洗掉,放入盆里,加满清水,把藕浸没,一两天换一次凉水。

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